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繼光香香雞‧地獄辣腿丁

遠遠就看到店面前面很斗大的地獄辣腿丁扛棒

店面簡潔清爽,開放式的料理台相當乾淨,第一印象就很好,有種看見安心,食的放心

品項不多,但和一般鹹酥雞店不大同

地獄辣腿丁的包裝和一般品項包裝不同,兼具美觀和方便的防油紙盒


拿在手中不會像一般紙袋燙手或油膩(可以很優雅的吃)

共有醬燒、椒鹽兩種口味,我們挑了醬燒
地獄辣腿丁是用去骨雞腿肉並保留黃金比例的肉皮比,添加新鮮辣椒、花椒等多種辛香料和獨家醃料,
一整個油潤噴香,外皮金黃酥脆裡頭柔嫩潤滑,一咬下去肉汁滿盈,而且肉味和辣椒、花椒、醃料,交揉交織,各味紛呈裡,十分讓人驚喜(不過我們覺得花椒味比辣椒味還甚,不敢吃辣的人,這種溫和的口感,應該也可以接受)。


豐腴飽滿的肉質,看得到辣椒醃料(也可以看到一定比例的皮肉)

而且就算放冷,卻一點不老不柴,依舊豐潤有口感,
酸梅汁,恰到好處的酸甜的滋味,沁心甘甜、生津止渴,一整個去油解膩。

同場加映:軟Q有嚼勁的炸魷魚也是相當令人激賞的

如果吃膩市面上一般的鹹酥雞,還挺推薦繼光香香雞的地獄辣腿丁,就像廣告所說的「黃金酥脆雞腿肉與辣椒完美結合,讓您有地獄般的麻辣快感!」

繼光香香雞的官網:www.jgssg.com.tw
臉書:https://www.facebook.com/Jgssgtw/

 

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